文|更秃的蛇叔

这周一，微信群和朋友圈都在谈论瑞幸咖啡推出的茅台酱香拿铁话题。围观下来，从早上到晚上，各种段子、图片不断。

从第二天发布的数据来看，确实非常火爆，单品首日销量超过542万杯，销售额超1亿元。按照这种热度，预计，未来几天，销量和销售额还会不断攀升。

这是一次非常成功的营销事件！

针对这次营销活动，褒贬不一。认可者分析认为，这是一次精心准备的活动，充分总结了茅台冰激凌活动的经验，相比起冰激凌这个产品，咖啡这个产品的话题性更好。而不认可的，则认为，在具体营销文案上，又炒作起了“吊丝”群体和高端消费的一些对立。

对此，蛇叔从商业角度谈三点看法：

1.品牌合作

瑞幸咖啡的品牌，这几年一直处于风口浪尖，不管是此前的企业经营问题，还是创始人自身问题，总之都给瑞幸咖啡这个品牌造成了一定影响。这是一个目前还很值得争议的品牌。

茅台的品牌，不用多言。家喻户晓，品牌影响力，品牌价值高，品牌美誉度强。因此，只要不是太引发国民公愤的行为，这个品牌怎么折腾都没关系，都不太会对其品牌价值造成什么不利影响。毕竟，在白酒行业，其地位无法撼动。

尽管有不少批评的声音，但这么成功的营销活动，从商业道德角度来评判，甚至是批判，对两个品牌的影响，不会造成什么伤害。反而是良好的效果，让策划者可能因此而洋洋得意。也许，应该又是今年跨界营销界的一个经典案例，而为人津津乐道。

因此，这次的营销活动，最大的赢家，无疑是瑞幸咖啡。茅台，为这次的营销活动为瑞幸咖啡品牌做了加持。

这次的合作，谈不上门当户对，为什么这两家会走在一起搞出这么一波热销，而且效果还很好。这必然有大家看不到的常规商业逻辑可以理解的东西。这至少可以看出，像瑞幸咖啡这样抱的一手好“茅台”，是多么让人向往的事情。

2.茅台为什么要做非酒单品营销

从茅台冰激凌算起，现在又是茅台拿铁咖啡，这并不意味着茅台要开启另一种多元化业务模式。

茅台的核心业务是酒，高端白酒，而且还是社交属性很强的高端白酒。这种高端社交属性，目标用户群是有限的，而且往往还受限于一定的年龄段，所谓，越是年轻人越不喜欢酱香型的味道。

因此，从培育扩大潜在用户角度，喜欢吃冰激凌和爱喝咖啡的年轻群体，是一个规模不小的群体，将来有多少会转化为茅台酒消费的拥趸，这肯定是一个结合点。毕竟，任何一个品牌，想要长久下去，都不能不在年轻人身上提前做点文章。通过一些深受年轻人喜欢的单品，调入一些酱香型的味道，不得不说，这是长期思维。

3.直接效益：毛利结构改善

有人用拿铁咖啡中的酒精量来计算，按这种简单的计算方式，一瓶500毫升的茅台酒，按宣传每杯为0.5克计算，可以加入1000杯中，按优惠价19元计算，咖啡的销售额为19000元，而一瓶茅台酒的价格，按一般市价1500元计算，平摊在每杯咖啡的成本为1.5元（实际批量采购，按批发进价计算，则更低）。剩下的就是咖啡、冰、纸杯等直接成本了，如此简单测算下来，应该是极大提高了这个单品咖啡的毛利率，可能仅比茅台酒自身的毛利低一些。

因此，从这个角度来看，应该是一个借助强势品牌提升产品毛利的好案例。

这直接获益的，还是瑞幸咖啡。因此，瑞幸咖啡这个单品酱香，确实可以说非常成功。可能会引发更多的行业跨界跟风。

当然，如此玩白酒跨界营销，也还是有一些具体问题的。比如，如何喝了这种咖啡的，惹上酒驾。比起酒驾，对于一些岗位的人员来讲，其实可能还有更麻烦的事情惹上身，比如，工作时间，喝这种含茅台酒的咖啡，算不算工作时间饮酒？对于一些有禁酒规定的单位，喝了0.5克茅台酒，算不算就是喝酒了，而与量无关！

这起营销活动，不同视角，还有不少有趣的看点。